Leuke reportage over De Sjroete Farm in de Pluimveehouderij deze week, een belangrijk vakblad voor pluimveehouders. Ook op hun website werd het artikel gepubliceerd.
Klik hier om de volledige reportage te lezen.
Ons kalkoenvlees is vanaf nu ook verkrijgbaar bij Slagerij Pinckaers Maastricht (Monseigneur Vranckenplein 6a, Maastricht).
De Grote Mannen Drumsticks, barbecueworsten en kalkoenhammen van De Sjroete Farm zijn vanaf heden verkrijgbaar bij Beej Benders in Venlo.
Beej Benders is begonnen met een droom van Geert Benders; een plek die draait om de kwaliteit van eten en drinken, het bijbehorende ambacht en vooral samen genieten van al het lekkers dat Venlo en omgeving te bieden heeft. Geert heeft daarom allerlei boeren, telers, chefs en versspecialisten bij elkaar gebracht om deze plek te realiseren. Beej Benders komen we samen om te genieten van lekker eten en drinken.
We staan aan de vooravond van het barbecueseizoen. Een seizoen dat door de coronacrisis helaas anders zal gaan verlopen dan we graag zouden willen. Barbecueën in grote groepen zit er de komende periode nog niet in, maar thuis genieten met het gezin kan natuurlijk wel. En daar hoort ook een lekker smaakvol en gezond stukje vlees bij.
Daarom brengen wij met trots twee nieuwe BBQ-producten bij u onder de aandacht:
Een heerlijke malse, grote drumstick van kalkoen.
Bijzonder smaakvolle en magere bbq-worst van kalkoenvlees.
Kalkoenvlees is lekker bourgondisch en ook heel gezond. Kalkoen is namelijk vetarm, eiwitrijk en zit boordevol Omega 3. Daarom past kalkoenvlees goed in een gezonde levensstijl en kunt u er heerlijk en verantwoord van genieten.
Meer weten over de verkrijgbaarheid van ons heerlijke barbecuevlees? Neem dan contact met ons op via info@desjroetefarm.nl of bel 0655 34 47 80.
Op zaterdag 21 maart stond er een leuke reportage over De Sjroete Farm in Nieuwe Oogst, een belangrijk vakblad voor boeren en tuinders. Ook op hun website werd het artikel vandaag gepubliceerd.
Klik hier om de volledige reportage te lezen.
Smaakvolle en eerlijke Nederlandse vleeswaren voor de ambachtelijke slager
Kalkoenhouderij De Sjroete Farm breidt haar assortiment uit met kalkoenhammen. De vleeswaren worden geproduceerd door Slagerij Pinckaers in Maastricht en zijn verkrijgbaar in drie smaakvarianten. De kalkoenhammen zijn vanaf maart verkrijgbaar via De Sjroete Farm en Van de Ven – vers, vlees en waren.
Productontwikkelaar Jos Pinckaers staat aan de basis van de kalkoenham. In overleg met Ruud en Sabrina Bos, eigenaren van De Sjroete Farm, heeft Pinckaers drie varianten ontwikkeld. Eén naturel ham, waarbij het draait om de pure smaak van het heerlijke kalkoenvlees, een kerrie ham en een groene asperge ham. “Voor deze laatste variant is gekozen omdat De Sjroete Farm midden in hét aspergebied van Nederland ligt”, vertelt Sabrina Bos. “We zouden het heel gaaf vinden, als onze kalkoenham tijdens het seizoen om de asperges wordt gedraaid! Daarnaast passen onze kalkoenhammen natuurlijk perfect in de Paasperiode.” De kalkoenhammen worden geproduceerd bij Slagerij Pinckaers in Maastricht, waarmee de kwaliteit is gegarandeerd.
(H)eerlijk Nederlands product
De kalkoenhammen zijn heerlijk mals van smaak én heel gezond. Superlekker voor op brood, maar ook voor diverse andere toepassingen. “Een heerlijk én eerlijk nieuw product voor het vleeswarenassortiment dat niet mag ontbreken in een ambachtelijke slagerij”, aldus Sabrina Bos. Vanaf maart zijn de kalkoenhammen verkrijgbaar voor de verkooppunten van De Sjroete Farm en via Van de Ven – vers, vlees en waren.
Lees het artikel ook op Vleesmagazine en Vlees+.
Recent hebben er in Midden- en Oost-Europa uitbraken van vogelgriep plaatsgevonden. Om besmetting te voorkomen en vooruit te lopen op een eventuele ophokplicht, hebben wij vandaag besloten om onze Sjroete tijdelijk binnen te houden. Waar de kalkoenen normaal rondscharrelen in onze kruidenwei, lopen ze nu dus lekker rond in onze ruime stal. Wij hopen op ieders begrip voor deze keuze.
De Sjroete Farm heeft inmiddels 8 verkooppunten, maar wist je dat het bourgondische vlees van weidekalkoenen ook in de horeca verkrijgbaar is?
Ons kalkoenvlees staat op de kaart bij:
En we gaan maar door! Alweer een nieuw verkooppunt: Slagerij van de Pasch in Meerlo.
