Taco’s met kalkoengehakt
Aantal personen: 4 personen
Bereidingstijd: 25 minuten
Ingrediënten
- 300 g Sjroete Farm kalkoengehakt
- 8 taco’s
- 2 tomaten, in blokjes
- 200 g kropsla, in fijne repen
- 300 g maïs, uitgelekt
- 200 g bonen, uitgelekt
- 1 ui, fijngesnipperd
- 50 g kaas, geraspt
- 1 el olijfolie
- 25 g koriander, fijngehakt
- ½ kl chilipoeder
- ½ kl cajunkruiden
- peper en zout
Bereidingswijze
- Stoof de ui glazig in de olijfolie. Schep er het Sjroete Farm gehakt bij en bak rul. Kruid bij met de chilipoeder, cajunkruiden, peper en zout.
- Voeg dan de maïs, de tomatenblokjes en de bonen toe. Laat even verder garen op een zacht vuurtje.
- Verwarm de taco’s zoals aangegeven op de verpakking.
- Leg op elke taco wat sla. Verdeel hierover het gehakt-groenten mengsel en bestrooi met de koriander en de kaas. Vouw de taco’s toe.
- Verdeel de taco’s over de borden en serveer.